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有機肥發酵工藝的發酵溫度變化過程

2019-3-2 13:35:37   來源:鄭州程翔重工機械有限公司   瀏覽: 次
有機肥發酵工藝的溫度變化過程
以作物秸稈(纖維素含量高)和畜禽糞便為主要原料的有機肥發酵過程,由于微生物的活動,發酵溫度較高,有明顯的高溫階段,對促進有機物料的腐熟及殺滅其中的病菌、蟲卵和雜草種子,均有一定作用。發酵過程經歷4個階段的變化
1.有機肥發酵工藝的升溫期
有機物料條垛型發酵1~2d,堆體溫度逐步從環境溫度上升到45C左右,是由于嗜溫性微生物(包括細菌、真菌和放線菌)較為活
躍,并利用有機物料中可溶性有機物質(單糖、脂肪和碳水化合物)旺盛繁殖。它們在轉換和利用化學能的過程中,有一部分變成熱能,由于堆料有良好的保溫作用,溫度不斷上升。隨著溫度上升,嗜溫菌更為活躍,并大量繁殖,這樣又導致更多的有機物降解和釋放出更多的熱能。期間能發現真菌的子實體,也有動物及原生動物參與分解。
2.有機肥發酵工藝的高溫期
堆溫升至45C以上即進入高溫階段,在堆溫上升過程中,嗜溫微生物受到抑制甚至死亡,而嗜熱微生物則上升為主導微生物。有
機物料中殘留的和新形成的可溶性有機物質繼續被氧化分解,復雜的有機物如半纖維素、纖維素和蛋白質也開始被強烈分解。微生物的活動交替出現,通常在50C左右時最活躍的是嗜熱性真菌和放線菌,好熱真菌利用其分泌的胞外酶和具有機械穿插能力的菌絲共同來降解有機肥中難降解的有機物(如纖維素、半纖維素和木質素等)。溫度上升到60C時真菌幾乎完全停止活動,僅有嗜熱性細菌和放線菌活動,溫度升到70C時大多數嗜熱性微生物已不再適應,進く死亡和體眼狀態,除一些孢子外,所有的病原微生物都會在幾小時內死亡,其他種子也被破壞。最佳溫度一般為55C,這是因為大多數微生物在該溫度范圍內最活躍,最易分解有機物。有機物料條垛型發岸高溫階段維持15~20d,一般當溫度下降到50℃以下,及時翻堆通風,高溫階段持續天數增加。
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